Joghurt-Gebäck

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Zutaten

170g Halbfettmargarine
175g zucker
1 TL flüssiger Süßstoff
2 Eier
2 TL Limettensaft
75g Magermilch-Joghurt
320g Mehl
3 EL Stärkemehl
1 TL Backpulver

Zubereitung

Margarine, Zucker, Süßstoff und Eier schaumig rühren,

den Limettensaft und Joghurt darunter rühren. Mehl,

Stärke und den Backpulver miteinander mischen und unterrühren.

Mit zwei Teelöffel kleine Portionen auf ein mit Back-Folie

ausgelegtem Backblech legen, dann glatt streichen und im

heißen Ofen bei 175 Grad ca. 10 Min. backen.

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Löffel