Zubereitung
Chilis entkernen und mit dem Zucker karamelisieren.
Rahm und Kokosmilch beifügen und aufkochen lassen.
Das ganze gut purieren.
Eigelbe beifügen und zur "Rose" abziehen (was ist das? steht in meinem Forum)
alles in der Eismaschine freezen.
en Guete
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