Chinesisches Rindfleisch

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Zutaten

Salz, Pfeffer
3 Sch Ananas
0,25 l Wasser, heiß
3 Apfel
1 Sellerie
3 gr Zwiebeln
500 g Rindfleisch, mager
4 EL Ol
Curry

Zubereitung

Das Öl auf Stufe 3 erhitzen und das in Streifen geschnittene Rindfleisch anbraten.

Zwiebel, Sellerie und Apfelstücke hinzufügen, kurz anschmoren, mit heißem Wasser auffüllen und auf Stufe 1 50-60 Minuten garen.

Die Ananasstücke zum Schluß zugeben. Die Soße nach belieben mit Mehl binden und würzen.

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