Name: Ampelsalat mit Bohnen und Mais
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Zucker; Muskat; Pfeffer; Salz; 4 EL Sonnenblumenöl; 4 EL Kräuteressig; 2 Porree; 1 Bohnen, rote; 1 Mais

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 8 Stimmen

Zutaten

	Zucker
	Muskat
	Pfeffer
	Salz
4 EL	Sonnenblumenöl
4 EL	Kräuteressig
2	Porree
1	Bohnen, rote
1	Mais

Zubereitung

Den Mais und die Bohnen lässt man gut abtropfen; den Porree schneidet man in Ringe und wäscht ihn gut.

Für das Dressing mischt man das Öl mit dem Essig und schmeckt es mit Salz, Pfeffer und Zucker ab. Das wird über die anderen Zutaten gegossen. Wenn man das Ganze umgerührt hat, lässt man es mindestens 1/2 Tag ziehen.

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