Putengeschnetzeltes

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL Olivenol
2 Zwiebel
1 EL Senf
1 EL Ketchup
2 Knoblauch
2 EL Schlagobers/Creme fraiché
Salz
Pfeffer
Paprika
Petersilie
500 g Putenfleisch

Zubereitung

Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und Zwiebel hacken.

Das ganze mit Ketchup, Knoblauch, Senf, Paprikapulver, Pfeffer, Salz

in einem Gefäß vermengen und einige Minuten stehen lassen.

Öl in der Pfanne heiß machen und das Gemenge braten, bis das Fleisch "durch" ist.

Wenn's soweit ist, Creme fraiché oder Obers hinzugeben.

Kurz vor dem Servieren Petersilie hinzugeben.