Sahnerotkraut

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

1 EL Preiselbeeren,nach Wunsch
1 Pr Zucker
1 Zitrone,Saft
Salz Pfeffer
400 ml Sahne
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
600 g Rotkraut

Zubereitung

Kraut und Zwiebel würfeln.In einen Topf geben und den Knoblauch hineinpressen.Mit der Sahne auffüllen und weichkochen.

Mit Salz,Pfeffer,Zucker und Zitronensaft würzen.Zum Schluß die Preiselbeeren unterrühren.

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marga