Zubereitung
Kraut und Zwiebel würfeln.In einen Topf geben und den Knoblauch hineinpressen.Mit der Sahne auffüllen und weichkochen.
Mit Salz,Pfeffer,Zucker und Zitronensaft würzen.Zum Schluß die Preiselbeeren unterrühren.
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1 EL | Preiselbeeren,nach Wunsch |
1 Pr | Zucker |
1 | Zitrone,Saft |
Salz Pfeffer | |
400 ml | Sahne |
1 | Knoblauchzehe |
1 | Zwiebel |
600 g | Rotkraut |
Kraut und Zwiebel würfeln.In einen Topf geben und den Knoblauch hineinpressen.Mit der Sahne auffüllen und weichkochen.
Mit Salz,Pfeffer,Zucker und Zitronensaft würzen.Zum Schluß die Preiselbeeren unterrühren.