Zubereitung
Eine Scheibe Schwarzbrot mit dem Frischkäse bestreichen. Lachsscheibe drauflegen und mit Zitronensaft beträufeln. Eine weitere Schwarzbrotscheibe drauflegen und das ganze wiederholen. So oft man möchte. Für das servieren Dreiecke schneiden (wie bei einer Torte).
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