Kotelett-Pfanne

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Zutaten

1 Ei
3 Gemüsezwiebeln
1 Becher Creme Fraiche
1 kg Mett
1 Becher Sahne
12 Nackenkoteletts ohne Knochen
1 Becher Schmand

Zubereitung

Mett mit einem Ei mischen. Koteletts, Mett und Zwiebeln in eine Pfanne legen. Mit Schmand, Sahne und Creme fraiche übergiessen und würzen. Das Ganze muss bei 200GradC 1 1/2 Std. im Backofen zubringen.
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