Zubereitung
Die Spaghetti laut Vorschrift kochen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden -nicht zu klein und nicht zu groß ;-) ,
In einer Pfanne die Margarine erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Den Thunfisch zugeben, alles gut vermischen. Dann das Tomatenmark zugeben (ganze Tube), mit Salz und Pfeffer würzen; auf kleiner Flamme ca. 15min "durchziehen"lassen.
Die Eier kann man im Nudelwasser mitkochen (ca. 10min).
Anrichten: die Nudeln auf die Teller geben, Sauce darüber (ich persönlich mische alles gerne schon vor dem Anrichten zusammen), Eier darüber würfeln (oder im Ganzen daneben legen).Wer möchte kann natürlich auch frisch geriebenen Parmesan dazu servieren!
Schmeckt einfach köstlich das Ganze!!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
