Tortellini- Salat mit Thunfisch

Schnell und leicht zubereiteter Salat

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Zutaten

Sahne
Paprikapulver edelsuß
Pfeffer
Salz
2 Zwiebeln
1 Miracel Whip
1 Mais
1 Thunfisch
250 g Tortellini

Zubereitung

Als erstes die Tortellini in Salzwasser bißfest kochen. Nach Ende der Kochzeit die Tortellini in ein Sieb geben und gut abtropfen und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Den Mais und den Thunfisch gut abtropfen lassen und beides zu den Zwiebeln geben.

Die kalten Tortellini zu den anderen Zutaten in die Salatschüssel geben.

Nun die Mayonnaise in eine kleine Rührschüssel geben und soviel Sahne dazugeben, bis eine glatte, geschmeidige Mayonnaise-Creme entsteht.

Die Mayonnaise-Creme nun mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und das ganze über die Tortellinis geben und alles gut vermengen.

Den Salat jetzt noch einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Viel Spaß!

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