Zubereitung
Alle Zutaten,ausser Öl und Kichererbsenmehl,im Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten.Zugedeckt 30 Min.kühl stellen.Je ein Eßlöffel der Mischung zu einem runden Küchlein formen und im Mehl wenden.Das Öl ca.2 cm hoch in einer Pfanne erhitzen.Die Küchlein bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mit Naturjoghurt und Zitronenscheiben servieren.
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