Zubereitung
Mango, Kiwis, Litschis, geriebene Zitronenschale, -Filets in einen Topf geben und mit den restlichen Zutaten vermischen (aus der Vanilleschote das Mark herauskratzen). Die Früchte je nach vorgegebener Kochzeit kochen lassen (steht auf der Kochanleitung des Gelierzuckers), in heiß ausgespülte, saubere Gläser füllen und umgedreht auskühlen lassen.
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