Zubereitung
Toast- oder Schwarzbrot mit Mayonnaise bestreichen und kurz vorrösten. Mit gebratenem Fleisch und den Pilzen belegen, mit Salz und Pfeffer würzen, den Camembert drauf und im Rohr oder Griller überbacken Zum Abschluß einen Teelöffel Preiselbeeren wieder mal fürs Auge auf den Käse setzen.
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