Maple Walnut Pie

Pie mit einer Füllung aus Walnüssen und Ahornsirup

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

0,5 Ts Ahornsirup
2 Ts grob gehackte Walnüsse
125 g geschmolzene Butter
0,75 Ts heller Sirup (Grafschafter)
1 Ts dunkler, brauner Zucker
4 verschlagene Eier

Zubereitung

Zuerst den Teig bereiten, siehe dazu mein Rezept für PERFECT PIECRUST!!! Ofen auf 200C vorheizen. Wenn man einen stärkeren Ahorngeschmack wünscht, lässt sich der Ahornsirup (etwas mehr nehmen) für weniger hellen Sirup ersetzen. Den braunen Zucker zu den Eiern geben und mit der Rührmaschine gut verarbeiten. Danach den hellen Sirup einrühren, dann den Ahornsirup und die Butter. Die Nüsse in die vorbereitete Teigform auf den Teigboden geben. Eiermasse darübergeben und nun 10 Min. backen. Hitze auf 170C herunterschalten und weitere 30-35 Min backen. Der Pie ist fertig, wenn man die Form ein wenig schüttelt und die Pie in der Mitte nicht mehr wackelt!


Mit Schlagsahen servieren.


Enjoy!

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Floridacook