Zubereitung
Die Gnocchi (z. B. vom Aldi) in eine Auflaufform geben. Die Tomaten, die süße Sahne, die Kräuter, einen kleinen Spritzer Balsamico, Salz und Pfeffer mischen. Über die Gnocchi geben. Den Mozarella würfeln und oben drauf geben. Bei ca. 180°C ungefähr 30 Minuten im Backofen garen. Mit Baguette und einem gemischten Salat servieren.
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