Apfelringe mit Hagebuttensirup

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Hagebuttensirup
Zimtzucker
Fett zum Ausbacken
1 Ei
1 Ts Wasser
1 Pr Salz
2 gr säuerliche Apfel
180 g Mehl
1 TL Ol

Zubereitung

Äpfel waschen und das Kernhaus ausstechen. die Früchte in dicke Scheiben schneiden. Mehl, Öl, Ei, Wasser, Salz glatt rühren und die Apfelscheiben hineintauchen. Von beiden Seiten in heißem Fett goldgelb ausbacken. Die heißen Apfelringe mit Zimtzucker bestreuen und mit Hagebuttensirup servieren.

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Maria