Zubereitung
Zwiebeln wuerfeln, Oel erhitzen. Zwiebeln und Reis anduensten. MitSalz, Pfeffer und Safran wuerzen. Bruehe zugeben und 30 Minuten beischwacher Hitze koecheln.
Zitronen waschen und in Spalten schneiden. Krabben, Erbsen undZitronen die letzten 10 Minuten zum Reis geben.
Dill unterheben, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.
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