Krabben-Safran-Risotto

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g Zwiebeln
2 Zitronen
1 Bd Dill
300 g Reis
250 g Tiefseekrabben
300 g tiefgefrorene Erbsen
3 EL Oel
1 l Klare Bruehe

Zubereitung

Zwiebeln wuerfeln, Oel erhitzen. Zwiebeln und Reis anduensten. MitSalz, Pfeffer und Safran wuerzen. Bruehe zugeben und 30 Minuten beischwacher Hitze koecheln.
Zitronen waschen und in Spalten schneiden. Krabben, Erbsen undZitronen die letzten 10 Minuten zum Reis geben.
Dill unterheben, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base