Zubereitung
Kartoffeln waschen und mit Schale 20 Minuten kochen. Kohlrabi undMoehren schaelen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel wuerfeln,Zuckerschoten putzen und waschen.
Zwiebel in Fett anduensten. Gemuese zugeben. Schlagsahne angiessen,aufkochen und 12 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnussabschmecken. Gehackten Kerbel zugeben. Pellkartoffeln dazu essen.
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