Name: Bohnen Gurken Tomaten Salat
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Tomaten; 250 g Salatgurke; 1 Pr Paprika; 0,5 Bd Knoblauchsalz; 250 g Bohnen; 0,25 l ,Salz; 1 ,Pfeffer; 250 g ,Wasser; 4 EL rosenscharf; 1 Pr Zwiebel, gew?rfelt

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Zutaten

2 EL	Tomaten
250 g	Salatgurke
1 Pr	Paprika
0,5 Bd	Knoblauchsalz
250 g	Bohnen
0,25 l	,Salz
1	,Pfeffer
250 g	,Wasser
4 EL	rosenscharf
1 Pr	Zwiebel, gew?rfelt

Zubereitung

Bohnen f„deln, waschen und brechen. In gesalzenem Wasser in 20 Minutenbeiáfest kochen. Salatgurke gut waschen und ungesch„lt in Scheibenschneiden. Auch die sauber geh„uteten Tomaten.
Aus den ?brigen Zutaten eine Marinade mischen. Gurken und Tomaten invier Gl„ser schichten. Bohnen obendrauf geben. Marinade ?ber dieGl„ser verteilen. 30 Minuten ziehen lassen. Mit gewaschenerPetersilie garnieren.Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 20 Minuten
Wozu reichen:: Zu Braten und Salzkartoffeln.Men? 1/264

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