Zubereitung
Blumenkohl putzen. In R”schen teilen. In leicht gesalzenem Wasser in15 Minuten beiáfest kochen. Abtropfen und abk?hlen lassen.
Aus ™l, Essig, Salz, Pfeffer und Muskat eine Marinade r?hren. Kressewaschen. Abtropfen lassen. In die Marinade geben. Gewaschenen,gehackten Schnittlauch auch. Blumenkohl in einer Sch?ssel anrichten.Salatsoáe dar?ber verteilen. 20 Minuten ziehen lassen.Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 25 MinutenMen? 1/261
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