Zubereitung
Bleichsellerie wasche, putzen. Nut die ganz zarten Bl„tter dranlassen.L„ngere Stangen halbieren. ™l erhitzen. Gesch„lte, gew?rfelte Zwiebelnreingeben. M”hren sch„len. In Scheiben schneiden. Auch and?nsten.Abgeriebene Zitronenschale reingeben. Mit der Br?he auff?llen.Bleichsellerie reingeben. 25 bis 30 Minuten d?nsten. Tomaten abziehen,Stengelansatz rausschneiden. In dicke Scheiben schneiden. Kurz vorEnde der Garzeit zugeben. Speisest„rke mit Sahne anr?hren.Gem?sebr?he damit binden. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaftabschmecken.
Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 35 Minuten
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