Zubereitung
Avocados waschen, trocknen und ins Eisw?rfelfach des K?hlschrankslegen.
K„se mit Senf und Sahne verr?hren. Vier Waln?sse zum Garnierenzur?cklassen. Die ?brigen Waln?sse und die Pistazien fein hacken. Indie K„semasse geben. Gut w?rzen und mit den Gew?rzen abschmecken.
Die eisgek?hlte Avocados der L„nge nach durchschneiden. Den Kernentfernen. Vier K„sekugeln formen und auf die Avocadoh„lften setzen.Den Rest der K„semischung in den Spritzbeutel f?llen. Avocados damitgarnieren. Jede K„sekugel mit einem Walnusskern belegen. DieAvocadoh„lften auf einer Platte mit Eisw?rfel anrichten.
Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 10 Minuten
Beilage:: Toast oder Kr„cker.
Men? 1/102
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