Zubereitung
Vollkornbrot fein zerreiben. Schokolade reiben. Mit Haseln?ssen und 2Eál”ffel Zucker in einer Sch?ssel mischen. In vier Glasschalenverteilen. Sauerkirschen mit kaltem Wasser waschen, entstielen,abtropfen lassen und entsteinen. In Wasser mit 1 P„ckchenVanillinzucker 5 Minuten kochen lassen. Kirschwasser reinmischen.
Zwei Drittel abgetropfte Kirschen in die Glasschalen verteilen.
Eigelb, restlichen Vanillinzucker und restliche 2 Eál”ffel Zucker ineiner Sch?ssel schaumig r?hren. Mit dem Quark glattr?hren. Steifgeschlagene Sahne unterheben. Masse in eine Spritzbeutel f?llen. Aufdie Kirschen verteilen. In der Mitte einen dicken Tuff Creme setzen.Mit den restlichen Kirschen und der geraspelter Schokolade garniertkalt servieren.Vorbereitung: 20 MinutenZubereitung: 15 MinutenMen? 5/292
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