Zubereitung
Die Schweizer sch„tzen gutes Essen und schmackhaftes Dessert wiedieses. Unbedingt einmal probieren.
Heidelbeeren unter kaltem Wasser schnell waschen. Stiele und Bl„tterentfernen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. ( Die tiefgek?hltenauftauen lassen) In eine Sch?ssel geben. Rum dr?bertr„ufeln. Zuckerund Vanillinzucker mischen. Dr?berstreuen. Vorsichtig mischen.Zugedeckt 60 Minuten ziehen lassen.
F?r die Garnierung Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen.Heidelbeeren (einige zum Garnieren zur?cklassen ) in 4 Kelchgl„serf?llen. Dicke Rosetten auf die Heidelbeeren spritzen. Mit denzur?ckgelassenen Heidelbeeren garniert servieren.Vorbereitung: 15 Minuten ohne RuhezeitZubereitung: 15 Minuten
Beilage:: L”ffelbiskuits oder Eiswaffeln.Men? 4/196
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