Fr?chtebecher

Frische Himbeeren und Heidelbeeren nur waschen, wenn n”tig.(tiefgek?hlte nach Vorschrift auftauen lassen.) In zwei Sch?sselnverteilen. Mit Zucker bestreuen, mit je 2 cl Himbeergeist begieáen.Vorsichtig umr?hren. Durchziehen lassen. Sahne mit Vanillinzucker ineinem Topf steif schlagen. Fr?chte (einige zum Garnierenzur?cklassen) abwechselnd mit etwas Sahne in vier Gl„ser schichten.Bis zum Servieren im K?hlschrank aufbewahren. Restliche Schlagsahnein den Spritzbeutel f?llen. Gl„ser damit und mit den zur?ckgelassenenFr?chten garnieren.Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 10 MinutenMen? 3/317