Zubereitung
Diesen pikanten Fruchtsalat aus Amerika k”nnen sie als erfrischendenund vitaminreichen Imbiá am Abend reichen. Er kann aber auchVorspeise sein.Kopfsalat putzen, Bl„tter waschen und gut abtropfen lassen, mitHaushaltspapier trockentupfen. Dann eine Sch?ssel mit den Bl„tternauslegen.
Zuckermelone sch„len. Mit dem Rundausstecher kleine B„llchen darausformen. Orangen sch„len. Auch die weiáe haut dabei wegschneiden. Ind?nne, gleichm„áige Scheiben schneiden. Weintrauben waschen. Beerenvon den Stielen zupfen, halbieren, entkernen. Feinschmecker ziehensie sogar vorher ab.
Walnusskerne halbieren. Diese Zutaten abwechselnd in die Sch?sselschichten.
Marinade aus den angegebenen Zutaten r?hren. W?rzig abschmecken. šberden Salat verteilen. 30 Minuten ziehen lassen. Bei Tisch mischen.Vorbereitung: 30 MinutenZubereitung: 5 Minuten ohne MarinierzeitMen? 3/313
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