Name: Feigen in Portwein
Yield: 4
Ingredients: 300 g Zucker; 0,25 l Portwein; 500 g frische Feigen; 0,25 l ,Wasser

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Zutaten

300 g	Zucker
0,25 l	Portwein
500 g	frische Feigen
0,25 l	,Wasser

Zubereitung

F?r den L„uterzucker den Zucker in einem kleinen Topf mit Wassermischen. Solange unter R?hren kochen bis der Zucker sich aufgel”sthat. Absch„umen. Mit dem Portwein mischen. Die gewaschenen Feigen imganzen darin 10 Minuten kochen. Abk?hlen lassen und bis zum Servierenin den K?hlschrank stellen.Vorbereitung: 5 MinutenZubereitung: 20MinutenMen? 3/98

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