Zubereitung
F?r die Caramelsoáe Butter in eine Pfanne geben. Erhitzen. Zuckerdarin unter st„ndigem R?hren schmelzen, bis die Masse zartbraun ist.In kleine feuerfeste F”rmchen gieáen. Der Boden muá bedeckt sein.
F?r die Creme Eier und Zucker schaumig schlagen. Nach und nachkochendheiáe Milch mit dem Schneebesen reinschlagen. Vanilleschoteaufschneiden. Mark rausschaben. In die Creme geben. Mit einer PriseSalz abschmecken.
Creme ?ber die Caramelmasse in die F”rmchen gieáen. Die kommen insWasserbad in den Backofen (mittlere Schiene) bis die Creme fest ist.Garzeit: 20 Minuten
Elektroherd: 180 GradGasherd: Stufe 3Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 20 MinutenMen? 2/100
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