Name: Backobstkompott
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Zucker; 0,5 Zitronenschale; 250 g Backobst; 0,5 l ,Wasser; 1 TL Speisest„rke

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Zutaten

4 EL	Zucker
0,5	Zitronenschale
250 g	Backobst
0,5 l	,Wasser
1 TL	Speisest„rke

Zubereitung

Trockenobst waschen. šber Nacht in 1/2l. Wasser einweichen. Obstrausnehmen. Wasser mit Zucker und Zitronenschale aufkochen. Obstreingeben und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen. Speisest„rke mitkaltem Wasser anr?hren. Ins Kompott geben und kurz aufkochen.Vorbereitung: 5 MinutenZubereitung: 25 Minuten
Wozu reichen:: Backobstkompott ist die ideale Beilage zu Hefekl”áen,Sauerbraten, Schmorbraten, Kartoffelkl”áe und Nudeln.Men? 1/110

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