Žpfel bulgarisch

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Zutaten

50 g Zucker
0,38 l Rotwein
1 EL Mandeln
0,13 l Vanillepudding
1 EL Trauben
1 EL gehackt
1 TL blau
4 Žpfel
50 g Haseln?sse

Zubereitung

Apfel waschen, trocknen. Kerngeh„use ausstechen. In Rotwein mit etwasWasser 8 Minuten d?nsten. Sie d?rfen nicht platzen. Gut abtropfenlassen. Mit Vanillepudding f?llen, der mit Mandeln, Haseln?sse undgeviertelten, entkernten Trauben gemischt wurde. Obendrauf in Zuckergew„lzte Trauben legen. Kochfl?ssigkeit einkochen, mitJohannisbeergelee mischen, mit Speisest„rke binden. Žpfel aufTortellets mit Soáe anrichten.
Vorbereitung: 30 MinutenZubereitung: 10 Minuten
Wann reichen:: Als Nachtisch zu jedem Essen.
Men? 1/43

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