Erdbeer-Quark-Creme auf Biskuit

Biskuit in 2 Boeden teilen, einen in rechteckige Stuecke schneiden.Eine flache Schale damit auslegen und mit Likoer betraeufeln.
Sahne mit Vanille- und Puderzucker halbsteif schlagen. Quark mit demSchneebesen glatt ruehren. Sahne unterheben. Erdbeeren abbrausen,trockentupfen, putzen und in Scheiben schneiden. Etwa 100 g fuer dieGarnierung zur Seite legen.
Die Haelfte der Quarksahne auf den Biskuit streichen. Die Erdbeerendarauf verteilen. Mit restlicher Creme bedecken.
Bis zum Servieren mind. 1 Std. kalt stellen. Die Kiwi schaelen und inScheiben schneiden. Das Dessert mit restlichen Erdbeeren undKiwischeiben garnieren und mit Puderzucker bestaeuben.
TIP: Den restlichen Biskuit einfrieren oder als Tortenboden verwenden.
:Pro Person ca. : 550 kcal:Pro Person ca. : 2303 kJoule:Zubereitung : 25 min : Kuehlen ca. 1 Std.