Zubereitung
Hackfleisch mit eingeweichtem und wieder fest ausgedruecktem Broetchen, Ei, Petersilie, Pfeffer, Salz, Paprika und Senf gut vermischen und pikant abschmecken. Aus der Masse 10 flache Hacksteaks formen und in heissem Oel von beiden Seiten braten. Fleisch herausnehmen und warmstellen. Zwiebeln in Ringe schneiden und in dem restlichen Fett goldgelb roesten. Dann vor dem Servieren ueber die Hacksteaks geben. Dazu Mixed Pickels reichen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!