Zubereitung
Das Rindfleisch in kleine Wuerfel schneiden und im Oel gut anbraten.Die Zwiebeln schaelen, wuerfeln und mit dem Tomatenmark zum Fleischgeben. Mit Salz und Currypulver abschmecken und mit dem Wasserauffuellen. Das Ganze bei schwacher Hitze 60 Minuten schmoren lassen.die Bananen schaelen und in dicke Scheiben schneiden. Die Tomatenbruehen, enthaeuten und in Viertel schneiden. Beides zum Gulaschgeben, gut durchkochenlassen, so dass eine saemige Sosse entsteht.Das Gulasch noch mal abschmecken.
TIP: zu dem Bananengulasch passt am besten Kraeuterreis.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
