Zubereitung
Tintenfisch in Ringe schneiden. Tiefseegarnelen und Muscheln abtropfenlassen. Tomaten waschen, halbieren und Stielansatz entfernen. Chicoreewaschen, Strunk wegschneiden und die einzelnen Blaetter loesen. AlleSalatzutaten locker vermischen.
Die Zutaten fuer das Dressing kraeftig verruehren, kurz vor demServieren unter den Salat heben. Die Walnuesse darueber streuen. Dazupasst frisches Baguette.
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