Gefülltes Baguette

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Zutaten

1 kl der Länge nach halbiertes Baguette
2 enthäutete Fleischtomaten in kl. Würfeln
1 Bd Frühlingszwiebeln fein geschnitten
200 g gek. Schinken in Würfeln
150 g Emmentaler in Würfeln

Zubereitung

Das Baguette aushöhlen. Die ausgelöste Masse mit den Tomaten, den Zwiebeln und dem Käse gut vermischen, mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen und die Brothälften damit füllen. Die Baguettes auf einer Platte auf den Rost in die obere Schiene der Mikrowelle schieben und bei 360 Watt und 3. Grillstufe 8 Minuten garen. Frag' mich keiner, was 3. Grillstufe ist. Es geht aber auch mit Mikrowelle und hinterher kurz in den vorgeheitzten Grill/Backofen zum Überbräunen.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Erfasser: Michel
Datum: 29.09.1993

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