Rahmkoteletts

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Zutaten

1 Zwiebel
4 Tomaten
0,3 l Halbrahm
4 Koteletts vom Schwein

Zubereitung

Koteletts klopfen, wuerzen und gut anbraten. Danach in eineAuflaufform geben.
Tomaten in Scheiben und Zwiebel in Ringe geschnitten anduensten. Mitdem Rahm abloeschen und nicht mehr kochen. Mit Paprika wuerzen. Diesesauce ueber das Fleisch giessen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 60 Minuten backen.
DAZU: Kartoffelstock oder Nudeln und Salat.

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