Name: Ananas-Souffle
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zucker; 50 g Eier; 4 Backpulver; 1 Ananas; 0,5 TL Speisestaerke; 6 , evtl. auch aus der Dose; 50 g , Butter fuer die Form

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g	Zucker
50 g	Eier
4	Backpulver
1	Ananas
0,5 TL	Speisestaerke
6	, evtl. auch aus der Dose
50 g	, Butter fuer die Form

Zubereitung

Ananas vom Aeusseren befreien und in Scheiben schneiden bzw. (beiAnanas aus der Dose) Ananas abtropfen lassen.
Eine gefettete, mit Zucker ausgestreute Form mit Zwieback auslegen.Darauf die Ananas geben.
Speisestaerke mit Backpulver mischen und durchsieben. Die Eiertrennen. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Speisestaerke undJoghurt unterruehren. Eiweiss zu steifem Schnee schlagen, ebenfallsunterheben. Die Masse auf der Ananasschicht verstreichen und mitZucker bestreuen.
Das Souffle im 200 Grad heissen Ofen auf der untersten Schiene ca. 35Min. backen. Sofort servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base