Zubereitung
Die Fenchelhaelften in Salzwasser mit Zitronensaft knapp weich kochen.Herausnehmen, gut abtropfen lassen, in eine augebutterte Gratinformlegen und wuerzen. Mit dem Kaese bestreuen und Speck- undTomatenwuerfeli darueber verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 220 oCgratinieren, bis der Kaese zu schmelzen beginnt.
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