Zubereitung
Die Creme fraiche und das Eigelb mit dem Kräutersalz, dem Senf und den feingehackten Kräutern zu einer Sauce verrühren.
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Kräutercremesauce
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Zutaten
| 200 g | Creme fraiche |
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Kräutersalz |
| 1 EL | Dijon-Senf |
| 1 Bd | Petersilie, kleingehackt |
| 1 Bd | Schnittlauch, kleingehackt |
| 1 Bd | Dill, kleingehackt |
