Zubereitung
Alles gut miteinander vermischen und in kleinen Sossenschüsselchen auftragen.
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[Anzeige]Bulgogi-Sosse (Yangnyum kanyang)
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Zutaten
| 2 TL | Zucker |
| 2 EL | Wasser |
| 2 TL | Sesamöl |
| 3 EL | Sojasosse |
| 1 | Knoblauchzehe, zerdrückt |
| 2 EL | Reiswein oder trockener Sherry |
| 1 TL | Chilisosse |
| 1 TL | chin. Bohnenpaste (mein chiang) |
| 1 TL | Sesamsaat, geröstet und zerstossen |
| 2 TL | Frühlingszwiebel, fein gehackt |
