Zubereitung
Programm: Normal Bräunung: mittel
Zutaten der Grundmischung HT für Buttermilchbrot: Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenkleber HT, Erbsenfaser HT bzw. Weizenfaser HT, Emulgator Reinlecithin HT Pulver
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