Zubereitung
Die Zutaten werden unter Schlagen zu einer Cr?eme verkocht und mit 3 Eidotter, mit etwas Wein glattgerührt, legiert.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.571
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!