Schokoladesauce

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g Zucker
0,25 l Wasser
250 g Schokolade

Zubereitung

Die Zutaten aufkochen, zu sauciger Konsistenz verrühren und einkochen lassen (etwa 5 Minuten kochen lassen). Man kann sie sofort heiß servieren oder zunächst kalt stellen. Eventuell mit Obers auf Saucenkonsistenz bringen. Nach Wunsch kann die Schokoladesauce auch mit Cognac abgeschmeckt werden.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.571

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base