Zubereitung
Topfenfülle reicht Z. Bsp. für 20 Kolatschen (Teigtaschen)
Butter, Staubzucker, Crèmepulver, passierten Topfen, Dotter, Zitroneschale, Zitronensaft und Vanille in der angegebenen Reihenfolge vermischen und schaumig rühren.
Zuletzt die Rosinen beigeben.
erfasst von Petra Holzapfel
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