Name: Orientalischer Schokoladenkaffee
Yield: 4
Ingredients: 100 g Süsse Sahne; 0,25 l Heisser starker Kaffee; 4 Mokkabohnen; 0,5 TL gemahlener Zimt; 0,25 l heisse Schokolade oder Kakao

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Zutaten

100 g	Süsse Sahne
0,25 l	Heisser starker Kaffee
4	Mokkabohnen
0,5 TL	gemahlener Zimt
0,25 l	heisse Schokolade oder Kakao

Zubereitung

Kaffee und Schokolade mischen und Zimt unterrühren.
Sahne steif schlagen. Schokoladenkaffee auf vorgewärmte Tassen verteilen und mit Sahnehauben und Mokkabohnen garnieren.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5
Erfasser: Lothar
Datum: 18.04.1995

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