Zubereitung
Joghurt cremig rühren. Zerdrückte Knoblauchzehen, Zitronensaft und Sonnenblumenöl untermischen. Mit Salz, einer Prise Zucker, frisch gemahlenem weissem Pfeffer, feingeschnittener Lauchzwiebel und Basilikum würzen. Passt zu Tomaten-, Gurken- oder Paprikasalat.
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