Zubereitung
Käsestückchen. Mayonnaise und Kefir verrühren. Orange heiss abwaschen und trockenreiben. Sosse mit etwas abgeriebener Orangenschale und -saft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Passt zu Blattsalaten, Salaten aus gekochtem Gemüse und Nudelsalaten.
Pro Portion ca. 220 Kalorien.
* Quelle: Brigitte 18/94
Erfasser: Lothar
Datum: 04.09.1994
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