Name: Süsser Rosinenstuten
Yield: 4
Ingredients: 125 g Zucker; 8 EL Ol; 500 g Mehl; 200 g Rosinen; 2 Eier; 1 Pkg Backpulver; 1 Pkg Vanillezucker; 250 g Quark

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Zutaten

125 g	Zucker
8 EL	Ol
500 g	Mehl
200 g	Rosinen
2	Eier
1 Pkg	Backpulver
1 Pkg	Vanillezucker
250 g	Quark

Zubereitung

Alle Zutaten - bis auf die Rosinen - zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschliessend die Rosinen einstreuen und alles nochmals durchkneten. Den Teig in eine gefettete mit Paniermehl ausgestreute Kastenform geben und 60 Minuten bei 175-180Grad backen.
Einschub unterste Schiene.
* Vom Höntroper Erntedanktag 1992
Erfasser: Barbara
Datum: 13.01.1993

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