Zubereitung
Alle Zutaten - bis auf die Rosinen - zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschliessend die Rosinen einstreuen und alles nochmals durchkneten. Den Teig in eine gefettete mit Paniermehl ausgestreute Kastenform geben und 60 Minuten bei 175-180Grad backen.
Einschub unterste Schiene.
* Vom Höntroper Erntedanktag 1992
Erfasser: Barbara
Datum: 13.01.1993
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