Name: Putengeschnetzeltes mit Karotten, Lauch und Weintrauben
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Butterschmalz; 400 g Weintrauben, halbiert und - entkernt; 600 g Putenbrust,in feine Streifen; 800 g Karotten, in dünne Stifte; 200 g Lauch, in dünne Scheiben

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 TL	Butterschmalz
400 g	Weintrauben, halbiert und - entkernt
600 g	Putenbrust,in feine Streifen
800 g	Karotten, in dünne Stifte
200 g	Lauch, in dünne Scheiben

Zubereitung

Putenfleisch in Butterschmalz anbraten, etwas Wasser und Gemüse zugeben, 10 Minuten zugedeckt dünsten.
Halbierte, entkernte Weintrauben unterheben, 3 weiteren Minuten dünsten.
Mit Salz, Pfeffer und wenig Curry abschmecken.

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

Base