Name: Amerikanische Gurke
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: USA
Ingredients: 2 EL Schaschliksoße; 2 Apfel; 2 Apfelsinen; 1 Pkg Mayonnaise; 1 Salatgurke; 0,13 l Sahne; 1 Sellerieknolle; Zitronensaft; 1 Pr Zucker

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL	Schaschliksoße
2	Apfel
2	Apfelsinen
1 Pkg	Mayonnaise
1	Salatgurke
0,13 l	Sahne
1	Sellerieknolle
	Zitronensaft
1 Pr	Zucker

Zubereitung

Sellerieknolle in 15 Minuten bißfest kochen. Gurke waschen. Nicht schälen. Längs halbieren. Mit Zucker und Salz bestreuen. Mit Zitronensaft marinieren. Äpfel schälen. Kerngehäuse rausschneiden und klein würfeln. Sellerieknolle auch. Alles miteinander mischen. Mayonnaise mit steifgeschlagener Sahne, Pfeffer und Schaschliksoße verrühren. Wenn nötig noch nachsalzen. Salat damit marinieren. In die Gurkenhälften füllen. Mit Apfelsinenscheiben garnieren.

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